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サザエカレー

そらちゃんママからでっかいサザエを沢山いただく。
つぼ焼きはムスメ食べないしな~、量もあるし。
ということで、隠岐のを真似してカレーを作ってみる。

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潮干狩りのときの要領で、サザエを蒸して、殻からはずして刻んで入れた。
サザエエキスたっぷり。
にょろにょろんとこをきちんと除いたつもりだったんだが、ちと苦味が残った。
でもこれがオトナの味なんだ。きっと。

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コメント

手間掛かってるカレーですね!!
シーフードカレーみたいな感じでしょうか!?

さざえ好きだけど、沢山食べると胸焼けしちゃう…
これも年のせいsign02
この夏はモサエビ食べに行けてませんの。
例の大波小波のステキ喰い所に〜
回りくどいshock
さざなみさん行きたいな〜note
まだ、モサエビちゃんは上がってるんでしょか?

投稿: モリゾー | 2009年8月28日 (金) 12時01分

>モリゾーさん
モサエビ漁は9月~5月だそうです。
どうりで見ないと思った(^^;)
お取り寄せという手もあるが!
私もさざなみ行きた~い!

投稿: あっこ | 2009年8月29日 (土) 06時30分

エーッ!?
モサエビって、夏のイメージがあったけど、そう言えば、蟹と一緒に食べた…気がしてきましたcoldsweats01
まだまだこれからですねheart01
20世紀梨と一緒に鳥取目指そうかな〜note

投稿: モリゾー | 2009年8月29日 (土) 20時44分

>モリゾーさん
いいスね~!ガッツリ満喫してきて(^-^)

投稿: あっこ | 2009年8月30日 (日) 06時25分

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