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2008年8月

今週も べんと 

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◇モロヘイヤとおじゃこのカリカリかき揚げ(カレー塩)
◇黒ムツの白醤油漬け焼
◇ブロッコリーとゆで卵とハムのサラダ
◇里芋とオクラの胡麻味噌和え
◇プチトマト
◇炊き込みご飯
◇梨とぶどう

なんや今週はえらい黒々したべんとになってしもーたな( ̄∇ ̄;)

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ホットケーキミックスって作れるんや~

Dscf3581_4 のん♪さん から嬉しい頂き物。

ホットケーキミックスーーー! 
(↑ドラえもん風)   

薄力粉とかバターなんかをバーミックスでガーっとやったらできるんだって。
普通のホットケーキミックスと同じで、混ぜてもダマにならないし、焼いていると…

な、な、なんだこのいい香りっ!!!

今までホットケーキ焼いてこんなに香りに衝撃を受けたのは初めてだったかも。
やっぱフレッシュバターかね。
のんさん配合おせーて下さいませ。

9/11 のん♪さんがレシピをUPして下さいました~(^-^)

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ネットでうつわは難しい

Dscf3578 今日は予定外に急遽お友達のおうちにお呼ばれしました。
夫婦揃って県外出身なのに、鳥取にお家購入! すごい決断力だ~
たまたま休みできよさんとメールしてたら、「いまマキさん家に来てるからおいでよ!」と。
中古とはいえ、とっても綺麗でめっちゃ広ーーーいお宅でビックリよ。
すごいね、ウチにはありえない決断だから尊敬するわ。
お昼にちゃちゃっとナポリタン作ってくれて、ご馳走になっちゃいました。
ありがとう、楽しかったよ♪ 次は我が家ね~!

家に帰ると宅急便。
引越で壊された食器の一部をネットで買ってみたん。
サイトの画像と相違はあるにしても、だいたいはイメージの範囲内でなかなか良かった。 ただひとつ…

それは明らかに同じ色とサイズなんだけど、横から見たカーブの違いといい、釉薬のかかり方といい、全くの「別物」って感じで、かなりガッカリで。
一晩悩んで、返品することにしました…

手仕事だしね、同じものでもその窯その窯で仕上がりが違うのはわかってる。
でもなー、だからこそ、ネットショップさんにはそれをきちんと表示してほしいなぁと思うわけですよ。
手にとって見れないんだもんね。

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で、これが返品せずに今回我が家に迎えたコたち。
黒いのが、永らく憧れていた鶴見宗次さんの飯碗。
白いのが、角田武さんの小碗。

鶴見さんは常滑の作家さん。
この方の器にビビビッ!ときて、常滑まで行っちゃおうかと思ってたぐらいでした。
荒土を使った手びねりの器は、陶器というより、石みたいな感じでカッコイイです。
水にくぐらせるとまた表情が変わって凛とした涼やかな感じなって、
角田さんのぽってり優しい粉引と対照的だな~

どちらも、小鉢にも飯碗にもデザートの器にも使える感じでいいなぁと思っております。
えっと、引越では沢山の器を割って下さったので、まだまだ色々買わないと…
ネットでうつわって、手にとって見れないから、ほんとに恐怖だーーー
返品覚悟で買ってみなきゃ、しょうがないのかもね…

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cafe cyucue

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BRUN×WORKSのマダームに教えてもらってたカフェキュキュに行ってきました。
お店の中には、素敵なうつわや、東欧の雑貨も置いてあります。

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日替わり玄米ランチ(750円)を頂きました。
◇蓮根入りハンバーグと山盛りサラダ ◇かぼちゃとミックスビーンズのサラダ
◇サーモンと玉ねぎパプリカのマリネ ◇お味噌汁 ◇玄米ごはん

玄米ごはんがボリューミーで満足感たっぷり。
デリの感じは、私の好きな cafe-nee に似た感じで、一発で心を射抜かれました。
ほんとにすごく美味しかったの。 (蓮根バーグ、真似するぞ~)
売り切れてなければ、夜も同じお値段でこのランチが頂けるんだって。

少しお話ししたけど、オーナーさんはとってもかわいい女性。
フリーペーパーとかにも全然出てないし(わざと出してないような感じだった)、電話も出してないみたいだから、きっとそういう口コミだけでお客さんを呼びたいってことなんだろうな~

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              ◆cafe cyucue × zakka savo
              鳥取市南吉方1丁目116-1
              TEL なし (←ポリシーを感じるね)
              営  11:30~20:00
              休 水曜
              P   なし?(ちなみに隣はブックセンターコスモ)

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素敵なリサイクル

ご存じの方もおいででしょうが、鳥取県の封筒って素敵なんです。

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A4が折らずに入るサイズの封筒です。 何だか下半分がまっしろけ…

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実は下半分を切り取って、定型封筒として、もう1回使えるんです。

ちょっといいアイディアじゃない?

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おいしっくす牛乳くらべ

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Oisixさんの半額ポイントバックモニターに当選したので、
ワタクシ、今月は厳選食材を満喫しております~

福井に美味しい牛乳を作ってる牧場があったんだけど、
後継者がいらっしゃらなかったのか、悲しいことに廃業…
美味しい牛乳を求めて、先週から色々注文しておりますの。

夫も寮に持っていけばいいからと思って、
今週はちょっと買いすぎてこんな感じ(汗)
ここにはないけど、先週頼んだ湯田牛乳さんの低温殺菌
私としてはイチオシでした~
同じく湯田牛乳さんのプリンも絶品だった。オススメ。
といっても夏の牛乳ってどうしてもね、あっさりサッパリだからね、
牛乳が美味しくなる冬になったら、ポイント使ってまた味くらべしてみようと思ってる。

ただね~、Oisixさん、何でもそうなんだけど、やっぱりちょっとお高いわ。
普通のお値段だとちょっと買いづらい…
送料もかかるしねぇ。
低温殺菌の牛乳は、消費期限が届いた翌日のがあったりするし、
野菜や魚は特にフードマイレージが嵩むことも、躊躇する要素のひとつ…

また第2弾のモニターを募集するとか。(応募期間 8/27~9/4)
主婦ブロガーのみなさんいかがでしょう?

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今週のわっぱべんと

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◇ほうれん草のお浸し
◇ウインナー
◇出汁巻き卵
◇ひじき入りつくねとパプリカの甘辛
◇炊き合わせ
◇一夜漬け粒ウニのっけごはん
◇梨と巨峰

家庭持ちの人も何人かいるけど、べんと持ちはおとうだけらしい。
「嫌ならやめよか?」と言ったら、「なわけないじゃん」
よかったです。
そう思って頂けて。

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秋の訪れ 秋刀魚定食

今日初めてスーパーで新物の生サンマを見付けました。
秋だねぇ~

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◇秋刀魚塩焼き
◇ハマチのお刺身
◇炊き合わせ
◇ホウレンソウのマヨお浸し
◇お味噌汁
◇ごはん

あんまり見えてないけど、にんじんも紅葉の型で抜いてみた。
ちなみに、このランチョンマットは 無印のふきん
なかなか使えてグッジョ~ブ!

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パフェバイキング

今日は先輩ママさん親子が我が家に集合~。
ランチの後に、パフェバイキングをしました。

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2Lのアイスクリームに、ダイソーで買ったディッシャー。(←イマイチ)
トッピングは、お土産に作ってきてくださったシフォンケーキと生クリーム、それに、バナナに冷凍苺に冷凍ブルーベリー、コーンフレークとチョコクリスピー、仕上げにポッキーとチョコレートシロップです。

シリアルを入れたグラスにアイスをすくって、あとは子供たちが自由にトッピング。
みんなワイワイとっても楽しそうに作ってくれました。

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子供の部が終わったら、次は母の部~。 私はこんなの作りました♪
お店で食べたら高いけど、リーズナブルだし、大人も子供も楽しいし、これはいいね。
またやろ~っと♪

ケロッグのチョコクリスピーとアイスの組み合わせ、オススメです!

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はじめてのスイミング

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今日から短期の水泳教室に初入校。
あやみさんから教えてもらったこの教室。 
なんと10回で3500円(+保険500円)というビックリ価格! (施設が古いから?)
指定水着やバッグも買わなくていいし、とっても人気があって、いつも抽選になると聞いてたんだけど、先々週の抽選日は、ほとんど人がいなくて拍子抜け。あれ?
夏休み中が毎日毎日だったとかで?みんなお腹いっぱいになっちゃったのかしら~

で、今日来てたのはなんと4人だけ!
若い女の先生が2人もついて下さって、限りなく個人レッスンに近い状態よ。
ますますお得だわ~
先生とっても優しいみたいで、ビビリ&人見知りの野々花も、
「おもしろかったー!」と活き活きした表情でプールから戻ってきました。
ほんとほんと、どんだけ楽しそうだったか、見てたらわかったよ~(^-^)

いつかひとみさんが言ってた、ちょうど今このタイミングだから良かったって、
ちょっと早かったらこんなに楽しそうに教室には入って行けなかっただろうっていうのが、今日ほんとによくわかったわ~
5歳は色々なことを初めるいい機会かもしれないね。

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年に一度の贅沢丼

昨日もしっかりお手伝いをして、また深夜割引を使って、深夜2時に鳥取自宅に帰還。
高速は行きほどは混んでなかったよ。

疲れが溜まってるから、今日はグダグダ休息デー。
日中とってもいい風が入って涼しかったので、ハワイアンのCDをかけて、
リラックスモード全開。
この風… この音楽… 
あぁ… 気持ちいい…
目を閉じると、まるでハワイにいるみたい…
うっとりと、家族みんなで夕方まで昼寝しちゃいました。

そうそう、今年まだ食べてなかった「年に一度の贅沢」を、礼文島からお取り寄せ。
ミョウバンを使ってない、エゾバフンウニの無添加塩水パック。
今年は天候が安定せず漁ができない日が多かったとのことで、今日になっちゃったんだとか。

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いつものように、本当に、本当に、とーーーっても美味しかったんだけど、あの店はちょっと変わったわ。良くない方向に。
もう何年もあの店からお取り寄せしてるけど、今年のような対応は初めて。
何回かやりとりしたけど、あの対応はちょっと理解できないわ。
モノは本当にいいのになぁ。 もったいないよな~
いつか違う店で買ったらイマイチだったから、来年もあの店で買いたいんだけどなー
今までオススメしたみなさんで、同じように嫌な思いをした方がいらっしゃったらゴメンナサイ。

いつもこのコに癒されてます~

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盆踊り

いや~、ワタクシ、とーーーっても疲れております…
というのも、今日も朝の5時半からお手伝いお手伝い…

「あっこさんはゆっくり寝んさいよ」
「あっこさんは休んどりんさい」

って言われても、みーんなバタバタ忙しくしてるのに、そんなわけにいかんわよ~
連日、長時間にわたる慣れない立ち仕事に、もう足がダルダル…
夜中にトイレに起きたら、足がつりそうな痛さで、ヨロヨロ…
こんなにうまく歩けないなんて、衝撃的すぎて、なぜか笑えたわ。

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夜、こどもたちに浴衣を着せて、地区の盆踊りに行きました。
ヨーヨー釣りや、スーパーボールすくいもやらせてもらって、楽しそうだったわ。

そうそう、盆踊りのクジ引きで、野々花が5等を当てました。
何を選ぶかな~と思ったら…
えーーー??? まぁた花火セットぉ~? しかもでっかいし…
やっと昨日使い切ったのにぃ~ 
いつも線香花火の量が多すぎると思うのは私だけ?

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そうめん流しと花火大会

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夫のお姉さん家族も帰省してきて、流しそうめん&バーベキュー大会。
きれいな谷川の天然水を引いてきてるのよ。
そばちょこも、竹で作ったんだって。すごいわ~
途中ですんごい夕立が降って、バーベキューセットを車庫に移動させて宴の続き。

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子供達を、お義姉さんと一緒にちらっと花火大会に連れて行きました。
風がなくて、煙が逃げず、最後のクライマックスは煙だらけでほとんど見えなかった…
もったいな~い。

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帰って小さな花火大会。 これでやっと花火がなくなったわ~♪ 大人数最高!

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夫実家へ

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ガソリン高の今日このごろ。 ETCの深夜割引を使って、夫実家へ~
あれ? GWでもほとんど車のいない中国道が、どうしたこと?
夜中にも関わらず、今まで見たことないぐらいの車列で、パーキングエリアなんて、どっこもいっぱい!
…やっぱり、みんな考えることは一緒よね~
暗い間に移動すると、エアコンも弱くてOKだから、燃費もいいよね♪
七塚原SAでの朝焼けが綺麗でした。

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野々花のたっての希望の、流しそうめんをするために、じーちゃんと夫、ぶっとい竹を切ってきて、樋を作ってくれました~
明日しようね。 楽しみだね。

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夜はみんなで手巻き寿司~
義姉は仕事で、義母は旅館のお客さんで忙しいし、酢飯をお願いした以外は私が全ての準備をすることに…
寿司桶の向こうにも同じセットがあるのよ。 大人数だと大変だわーーー(汗)

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花火大会 と べんと

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◇夏野菜入りポークジンジャー ◇カボチャのバター煮
◇塩鮭 ◇オクラのお浸し ◇半熟たまご ◇プチトマト

花火大会が昨日なら良かったのに。
今日は夫クン、寮に戻らんといけんのんよ。
わっぱべんと持って、行ってらっしゃ~い。
今週は2日だけだからね。楽勝楽勝。

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新しい部屋からは、花火が見えるという話は聞いてたけど、
ベランダから結構な大きさで見えて、大感激~!
音がドカーンと内臓に響く感じで、ウチのビビリにはどうかと思ったけど
今年は楽しく鑑賞できました。
なぜかベッキー大好きなビビリさんは、『世界の果てまでイッテQ』が見たくて
花火の合間には忙しくすっとんでたけどー

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しゃんしゃん祭り~

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夫帰宅の週末。 クラゲの出てくるお盆まであと少しなので、海水浴に行きました。
いつものとこで0円海水浴よ~

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ちょこっと昼寝して、夜は鳥取の夏の風物詩、しゃんしゃん祭りに行きました。
鳥取に来てもう6年になるけど、初めてなのよ~
4,400人もの踊り子さんが並んで踊る姿は、本当に圧巻!
しかも4時間も踊り続けるなんて! すごいよなぁ~
野々花の大好きなご近所の小学生のおねえちゃんも、保育園の先生も、とっても素敵に踊ってたわ~

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屋台で夕食をと思ったけど、人が多すぎてどこに何があるのかよくわからず、
カレーの屋台テントが並んだところでcafe木の香りのカレーを頂きました~

知ってた? 鳥取って、カレーの消費量日本一なのよ。
毎月10日20日30日は、カレーの日。 カレーを食べましょう~♪ 
…って、そうでもせんと、どっかに日本一が奪われそうなんじゃろーか?

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忙しくて…

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職場で私と仕事をシェアしてた彼女が広島に帰ることになって、
先月から私、経理の一部を担当しております…
10年以上も前に勉強したことなんて、とっくに大気圏外にスコーンと飛んでいっちゃってるからね、貸方? 借方? 右か左で言ってーーーって感じ。
頭上に「?」マークが無数に浮遊してる人がいたら、それは私よ。
今日お手洗いでふと鏡を見たら…   み、 み、 眉間にシワがぁぁぁぁっ(;゜Д゜)
このままシワが深く刻まれたら労災よ。
エステ代払ってもらいますからね! 
なーんて。
これからもっと大変になると思うと憂鬱ーーーーー

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日曜日のお弁当

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◇たむらのメンチカツ ◇だし巻き卵 ◇アスパラのクルミマヨ和え
◇海老ととうもろこしの塩茹で ◇しゅうまい ◇ミニトマト

◇ゴールドキウイ ◇デラウェア

これに半冷凍の野菜ジュースをつけて、夫の夕食弁当。
おかずの残りが、私と娘の夕食でもあります。
しかしわっぱとプラスチックってなんともアンバランス…
気の利いたフルーツ入れを探さなきゃ。

↓こちらで購入しました

        

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ポニョ & 夕涼み会

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家族3人で崖の上のポニョを見に行ってきました。
野々花にとっては、初めての映画館。
とっても興味津々でキョロキョロ質問攻めなのが微笑ましい。
…のは最初だけ。
映画が始まっても、コショコショと「あれ何だ?」「なんであんなとこにあるだー?」と集中力の欠片もナシ。
はぁ~、このヒトほんと集中力がないのよねぇ…
どうすればよいのでせうか。

夕方は、保育園の夕涼み会。
スーパーボールすくいや、わなげ、ヨーヨー釣り、お化け屋敷を楽しみました。
年中さんの出し物はアロハのダンス。
これはしっかり集中してて、一生懸命な姿に少し目頭熱くなったわ。

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地区の○○音頭↑とかっていうのも、「手を上で合わせるときはちゃんとそこを見るんだでー」と、習った通りにしっかりと、倒れそうなぐらいに上を向いて…

年長さんは、恒例のしゃんしゃん傘踊り。
みんな上手なのよ~
来年はこの場にいないかもしれないと思うと、少し寂しくもあり。
感慨深く最後の花火を見ました。

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