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カラスカレイの煮付け定食

やっと少し涼しくなって、ごはん作る意欲が湧いてきたかも。
(こうやって毎年秋に体重が増える私… 気をつけねば。)

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久々UPのばんごはん
◆カラスカレイの煮付け(かぼちゃ煮、ブロッコリー添え)
◆キムチ奴
◆わかめサラダ(これからドレッシングかけまーす)
◆モロヘイヤと卵のスープ
◆大葉ごはん

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コメント

モロヘイヤとたまごのスープのレシピ教せ~て!
モロヘイヤが、ここのとこ毎週届くんだけど
旦那の御口に合わなくて困ってるのだ・・・

投稿: まり | 2007年9月12日 (水) 17時01分

あ~、ウチの夫もあんまり好きじゃないんよね。
モロヘイヤって、ちょっと独特のクセあるから、お浸しとかは、ダイレクトすぎてNG。
なんつーか、めっちゃフツーのレシピやけど、お鍋のお湯にウェイパー溶かして、とき卵を入れてかき混ぜて、枝からはずして下茹でしたモロヘイヤ入れて、胡麻油をタラリ。
そんだけ(^^;)
栄養あるから、ホントはもっとワシワシ食べさせたいけどな。
なんかいいレシピ発見したら教えてね~

投稿: あっこ | 2007年9月13日 (木) 06時18分

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